Unser Kleinbetrieb setzt auf Klasse statt Masse -
Individuelle Erzeugnisse nach alten Hausrezepten!Unser Familienbetrieb liegt im Zentrum des berühmten Weinortes „Gamlitz“ – und wird seit 4 Generationen erfolgreich geführt. Gerne bedienen wir unsere Kunden im Fleischer-Fachgeschäft, das gemeinsam mit dem beliebten Jausen- & Imbiss-Stüberl zu einem beliebten Treffpunkt von Einheimischen und Touristen gleichermaßen geworden ist. Täglich bieten wir unseren Kunden ein breites Sortiment an Wurst- und Fleischwaren – darüber hinaus finden Sie bei uns auch hausgemachte Fertigprodukte – wie z.B. Gulasch oder eine schmackhafte Magerlsuppe.
Die Details machen den Geschmack
Sie werden den Unterschied sofort schmecken...
Nur aus qualitativ hochwertiger Rohware schaffen wir es Produkte zu erzeugen, die die hohen Ansprüche unserer Kunden erfüllen. Das führte dazu, dass wir jeden Bauern, von dem wir unser Fleisch beziehen, persönlich, sowie seine Einstellung zu Aufzucht und Fütterung sehr genau kennen. So beziehen wir z.B. unser Rindfleisch über den Qualitätslieferanten „Jöbstl Bauerngut GmbH“ direkt von Bauern aus der unmittelbaren Umgebung – das Schweinefleisch kommt auf kürzestem Weg von kontrollierten Betrieben ebenfalls aus der Südsteiermark. Dass wir herstellungs- und hygienetechnisch ständig am neuesten Stand sind, versteht sich nach unserer Qualitätsauffassung schon fast von selbst...